สารบัญ
ทำความรู้จักกับแก๊ส และคุณสมบัติที่น่าสนใจของสสารประเภทนี้
เมื่อพูดถึง “แก๊ส” หรือ “ก๊าซ” ทุกคนคงคุ้นเคยกันอย่างดี เพราะทุกวันนี้เราจำเป็นต้องใช้สสารดังกล่าวเพื่อเป็นส่วนหนึ่งของการดำรงชีวิต การทำความรู้จักกับแก๊สให้มากขึ้น รวมถึงเข้าใจคุณสมบัติต่าง ๆ เพื่อการศึกษาต่อและนำไปใช้ประโยชน์ให้เกิดประสิทธิภาพสูงสุด ลองมาศึกษาข้อมูลที่ครูปีโป้ได้รวมเอาไว้เพื่อใช้เป็นแนวทางคร่าว ๆ เบื้องต้นของการเรียนวิชาเคมี
แก๊ส คืออะไร
แก๊ส (Gas) หรือจะเรียกก๊าซ ก็ได้เช่นกัน คือ หนึ่งในสี่สสารบนโลกโดยถือเป็นสถานะขั้นพื้นฐานของสสารทั้งหมด ส่วนที่เหลือคือของแข็ง ของเหลว และพลาสมา หากเป็นกลุ่มแก๊สบริสุทธิ์จะประกอบด้วยอะตอมแค่ตัวเดียว ขณะที่แก๊สกลุ่มธาตุเคมีจะเป็นลักษณะของการมีหลายอะตอมแต่ยังถูกจัดอยู่ในกลุ่มชนิดเดียวกัน เช่น ออกวิเจน หรืออาจเป็นโมเลกุลสารประกอบในหลายอะตอมและต่างชนิดด้วย เช่น คาร์บอนไดออกไซด์ ทางด้านแก๊สผสมเกิดจากแก๊สบริสุทธิ์หลากชนิดเกิดการรวมตัวกัน โดยแก๊สเป็นสสารที่ไม่มีสี จึงไม่สามารถมองเห็นได้
คุณสมบัติพื้นฐานที่น่าสนใจของแก๊ส
1. รูปร่างของแก๊สไม่มีปริมาตรชัดเจนขึ้นอยู่กับภาชนะที่ใช้บรรจุเนื่องจากแรงยึดเหนี่ยวระหว่างอนุภาคมีน้อยมาก ส่งผลให้เมื่อบรรจุแล้วอนุภาคดังกล่าวจะกระจายเต็มพื้นที่
2. สารเมื่ออยู่ในสถานะแก๊ส ความหนาแน่นจะน้อยกว่าเมื่ออยู่ในสถานะของแข็งหรือของเหลว เช่น ความหนาแน่นของไอน้ำอยู่ที่ 0.0006 กรัม / ซม.3 แต่น้ำมีความหนาแน่นอยู่ที่ 0.9584 กรัม / ซม.3
3. หากแก๊สอยู่ภายในภาชนะที่เปลี่ยนปริมาตรได้ ปริมาตรดังกล่าวจะขึ้นอยู่กับอุณหภูมิ ความดัน โมล หากต้องการบอกปริมาตรของแก๊สจึงต้องระบุปัจจัยดังกล่าวที่บอกเอาไว้ด้วย
4. แก๊สสามารถแพร่กระจายวงกว้างได้ภายในเวลาอันรวดเร็วเนื่องจากแรงยึดเหนี่ยวระหว่างโมเลกุลน้อยกว่าสถานะของแข็งและของเหลว
5. หากนำแก๊สตั้งแต่ 2 ชนิด บรรจุรวมกันเอาไว้ในภาชนะชิ้นเดียว แก๊สทุกชนิดจะมีการแพร่ผสมร่วมกันอย่างสมบูรณ์ในทุกส่วน หรือแก๊สถูกผสมออกมาเป็นสารเดียว เรียกว่า สารละลาย
6. แก๊สแทบทุกประเภทไม่มีสีและโปร่งแสง จึงมองไม่เห็นด้วยตาเปล่า ยกเว้นแก๊สบางประเภท เช่น แก๊สคลอรีน (Cl2) สีออกเขียวแกมเหลือง แก๊สไนโตรเจนไดออกไซด์ (NO2) สีออกน้ำตาลแดง แก๊สโอโซนบริสุทธิ์ (O3) สีออกน้ำเงินแก่ เป็นต้น
นี่คือข้อมูลที่น่าสนใจเกี่ยวกับเรื่องของแก๊สซึ่งนำมาฝากเด็ก ๆ ทุกคนให้ลองศึกษากันดู สามารถใช้ต่อยอดเรียนวิชาเคมีได้อย่างมีประสิทธิภาพ และหากใครสนใจสอบค่าย สอวน. คอร์สเรียนวิชาเคมีจากครูปีโป้ พร้อมเป็นผู้ช่วยผลักดันให้ทุกคนสามารถทำตามเป้าหมายของตนเองได้อย่างดี สอนสนุก เข้าใจง่าย เนื้อหาสรุปให้แบบครบถ้วนทั้งหมดแล้ว เหมาะกับทุกคนที่มีเป้าหมายการเรียนในชีวิตชัดเจน
